Gastronomie

HALL 2

L'Alsace et le Bio sont mis à l'honneur avec le domaine Yves Amberg. Tout droit venu d'Epfig (67) Yves Amberg vous propose une sélection de vins bio et notamment son Crémant d'Alsace que tous s'arrachent.

Hall 2

Venez déguster une confiserie composée de nougats et de fruits secs en tous genres  !

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extérieur

Après le vin alsacien, voici les traditions culinaires alsaciennes. Au programme : bretzels sucrés et salés, Flammekuche, croix cannelle, agatine, kougloff, boissons, bière pression et bouteille « Sans Culotte ».

HALL 2

Tout droit arrivant d'Arbois (39), Henri Maire vient proposer des vins aux notes du Jura, sa célèbre gamme diversifiée du Vin Fou, ses vins AOC et bien évidemment les exclusivités de la cave.

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Au programme des bières artisanales d'Albi ! Le brasseur Boris Balizet vous propose une gamme de bières aux houblons de qualité et aux saveurs variées et raffinées de la région.

HALL 2

Venez découvrir une cuisine aux teintes libanaises chez Niko -Rolling Cuisine. Vous allez goûter du pays avec au menu, entre autres, shawarma traditionnel et sa version végétarienne. 

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Amateurs de fines bulles, laissez-vous tenter par une pause pétillante dans votre parcours à la Foire d'Albi. 

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Cette année encore, les incontournables patates à garnir sont au rendez-vous de la Foire d'Albi pour vous en mettre plein les papilles.

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Les saveurs et produits tarnais sont mis à l'honneur avec Bapla Truck qui propose son burger aux produits locaux et ses boissons artisanales.